Mitos y leyendas de plantas

Planta originaria de la India. Llega a tener 60 cm. de alto, pero cuando es joven de unos 20cm es cuando es más aromática. De flores pequeñas y blancas. Se conocen 40 tipos de Albahaca, los más utilizados son: Albahaca Anís(O.B. anise): sabe a anís un poco amargo. Se usa en el Sudeste Asiático. Albahaca …

Originaria de la India, sagrada por el Vishnú y muy utilizada en la cocina mediterránea de Grecia, la Provenza francesa y en Italia, además en boga en los últimos años en la cocina Vietnamita y Tailandesa. Con sabor picante y huele un poco a menta y regaliz. Se utiliza en la cocina …

Muy utilizado en la cocina italiana, su nombre científico Origanum majorana y O.vulgare. En Italia y España crece silvestre en las colinas y montañas, crece practicamente en todos los climas y terrenos. Y que tiene de extraordinario esta planta? Casi todos la hemos consumido espolvoreada en la pizza y como …

Como hemos estado resumiendo hay plantas que con sus aromas engalanan una estancia de la casa, en aromaterapia ayudan en el tratamiento de una enfermedad, en cosmética se utilizan en perfumes, cremas, además de insecticidas y purificadores de ambiente, entre otros usos. Hoy haremos espacio para conocer aquellas que dan aroma a las …

 Del jazmín se extraen aceites esenciales muy utilizados en perfumería y en aromaterapia. Se conocen dos variedades de esta especie: · La caducifolium: con flores de pétalos libres y separados, que al envejecer y se cae. · La persistenflorum: sus flores de pétalos traslapados entre sí, que cuando envejece permanece adherida a la …

Al Jazmín se le conoce como la flor del perfume, sus flores se caracterizan por emitir un aroma muy dulce y penetrante, aunque solo tienen una duración de 24 horas. De origen árabe muy pronto se extendió por toda Europa. Planta trepadora que puede alcanzar hasta 4.5metros de largo, de flores tubulares …

Si vienes acompañándonos en esta serie de capítulos sobre las plantas que nos refrescan con sus aromas naturales, hoy corresponde presentar a la Magnolia. En realidad esta planta es de un género que corresponde a 120 especies de la familia Magnoliáceas. Podemos encontrarlas  principalmente en el sudeste de Asia, el …

Gracias a Tomás, asiduo lector del blog, que me envío al mail, material para ampliar el tema de la Madreselva. Conocida también como «Hoja de cabra», se pueden encontrar en diferentes colores como  blanco, amarillo, verdes, rosas y rojas. La planta completa genera un exquisito aroma. Algunas propiedades medicinales son: • …