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Originaria de la India, sagrada por el Vishnú y muy utilizada en la cocina mediterránea de Grecia, la Provenza francesa y en Italia, además en boga en los últimos años en la cocina Vietnamita y Tailandesa. Con sabor picante y huele un poco a menta y regaliz. Se utiliza en la cocina …

Muy utilizado en la cocina italiana, su nombre científico Origanum majorana y O.vulgare. En Italia y España crece silvestre en las colinas y montañas, crece practicamente en todos los climas y terrenos. Y que tiene de extraordinario esta planta? Casi todos la hemos consumido espolvoreada en la pizza y como …

Su mayor atractivo es su empleo como planta ornamental, colocada en macetas por su aroma y la belleza de sus flores. De ahí que su fragancia sea procesada en la elaboración de perfumes, asimismo tiene sustancias con diversas propiedades, de ella se extrae un pigmento de color amarillo que es utilizado en evitar la oxidación …

Como ya hemos venido comentando muchas plantas ornamentales neutralizan los malos olores. Con fragancias suaves, fuertes, diurnas, nocturnas, relajantes y lo mejor es que gran cantidad de esas plantas atraen aves, mariposas y otras especies que harán ver el jardín en movimiento. Estoy editando el material para darles a conocer sobre las propiedades de la …

Su nombre científico Lonicera caprifolium. Bella planta de flores perfumadas con múltiples propiedades terapéuticas, entre ellas afecciones respiratorias,  como diurética y excelente hepatoprotector, además de ser sedativa, es recomendada para aliviar problemas nerviosos, entre varios usos medicinales. En la edad media se le atribuía cualidades mágicas. Los chamanes atribuyen a sus inciensos influencias positivas …

Azahares o flor de azahar (Citrus Aurantium), nombre de varias flores blancas de exquisito aroma, de ahí su nombre que en árabe significa flor blanca. Se da en zonas como la costa mediterránea. Su ingrediente mas activo es la vikramina C, se utiliza para calmar los nervios, conciliar el sueño, …

 Arbusto mediano, cuya flor durante los días calurosos permanece cerrada, ya que espera la noche para florecer y repartir su exquisito aroma. No se ha definido de donde es nativo, se cree que proviene de regiones tropicales de América, llega a medir de 1.5mts. a 4 mts. de alto, de …

En nuestro paseo para conocer cuales son las plantas que nos brindan perfume, en post anterior hablamos del ilang-ilang, le corresponde hoy al frangipani. Nombre científico Plumeria rubra conocida mejor como frangipani, tiene una de las flores más queridas por su fragancia encantadora y exquisita, originaria de América Central, México, Colombia y Venezuela, muy …